十三孔燃?xì)饧t豆餅機(jī)
Gas Cake Baker
型號(Model)：FY-13
規(guī)格(Size)：520x450x210mm
功率(Power)：21Tu/hr

重量(Weight)：16kg

特性：電子脈沖點(diǎn)火系統(tǒng)，不銹鋼爐體，紅外線節(jié)能灶盤!孔經(jīng)過車工處理，更光滑，更容易清潔和翻轉(zhuǎn)，電子脈沖點(diǎn)火系統(tǒng)，不銹鋼爐體，紅外線節(jié)能灶盤!檔次更高。
加工原料如下（漢堡）：
1、原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。
2、生產(chǎn)過程:
（1）調(diào)制西糊：將面粉放于盆中，加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿ㄈ缤{糊一樣），加入適量食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。
（2）模具預(yù)熱:將模具放在煤爐上加熱，然后向每個漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油（如花生油、菜籽油等）。
（3）制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型（約占模型濃度的一半），繼續(xù)加熱1－2分鐘，隨后在面糊上面打入一個雞蛋，放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花，
        并撒上適量的鹽，繼續(xù)加熱至基本熟，用水果刀和膩?zhàn)拥秾⑶懊嬉鸦炯迨?、有雞蛋的半個漢堡從模型中倒側(cè)，然后往模型底部加入約半個模型的
        面糊，最后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可。也可再翻過來煎一次，以便熟得更透、更快一些。
3、建議：
（1）雞蛋的用量根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳钏絹矶?，如生活水平低，可將一個雞蛋攪碎，分成兩份或三份加入:如生活水平高，一個漢堡最好放一個雞蛋。
（2）新模具剛開始使用時需多加油、常擦油，可用一礦泉水瓶裝上植物油，瓶蓋上鉆一個小孔，手捏瓶子往模型內(nèi)加入，以保證做出來的漢堡表面光亮、金黃、好看。