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春秋凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高使用范圍廣的一種肉食加工設備 。它能將-18的凍肉直接絞成顆粒狀。它依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預切切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過也板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。

優(yōu)點：1、通用性好、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高

          2、具有凍肉功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)。

3、鉸切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。

功能：1、絞凍肉功能

          2、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機阻塞可能性為零

          3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。

具體配置：

絞籠。絞膛，絞刀材質(zhì)為SUS304.

JR－130系三層篦子，二層刀。一共是4個篦子，2把四齒刀，一個預切板，可調(diào)3.5.7.13.的篦孔。刀具，篦子，預切板，螺桿都是天津的直接成品，精確度高，組合性好，所以生產(chǎn)能力高。使絞肉機阻塞的可能性為零。

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