怎么挑選努比亞黑山羊　廣西扶綏黑山羊養(yǎng)殖基地，黑山羊肌纖維細(xì)，硬度小，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，膻味極小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)含量在２２．６％以上，脂肪含量低于３％，膽固醇含量低，比豬肉低７５％，比牛肉和綿羊肉低６　２％，含人體必需氨基酸１５種以上，具有滋陰壯陽、補(bǔ)虛強(qiáng)體、提高人體免疫力、延年益壽和美容之功效，特別對(duì)年老體弱、多病患者有明顯的滋補(bǔ)作用，老幼皆宜。