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          肉價“蹭蹭”上漲 家禽養(yǎng)殖業(yè)洗牌回暖

          作者:施亞萍 許光宇 時間:2016年04月08日 信息來源:中國臺州網(wǎng)-臺州晚報

              這幾天,市民小王去菜場買菜發(fā)現(xiàn),排骨價格比以前貴了不少。“現(xiàn)在一斤24元,以前只要10多元。”

              攤主說,批發(fā)價漲了,零售價自然漲了。往年,三四月份是豬肉消費的淡季,肉價會跌下來,但是今年肉價卻“蹭蹭”上漲。

              昨天,記者從臺州市統(tǒng)計局了解到,一季度,我市生豬、家禽等主要畜牧品種存、出欄數(shù)穩(wěn)定,呈止跌向好趨勢。全市肉類總產(chǎn)量3.33萬噸,比去年同期增長2.6%,為近兩年來首次實現(xiàn)季度同比正增長。

              豬肉價格上漲,養(yǎng)豬的農(nóng)戶效益也跟著好轉(zhuǎn)。

              據(jù)統(tǒng)計,一季末全市生豬存欄61.77萬頭,比去年同期下降3.9%,豬肉產(chǎn)量2.66萬噸,比去年同期增長2.2%。受供需關(guān)系影響,豬價從2013年開始走弱,直至2015年開始逆轉(zhuǎn)并一路走高,并打破了傳統(tǒng)的“虧一年、平一年、賺一年”的周期。

              從市畜牧部門監(jiān)測的數(shù)據(jù)顯示,近期我市豬價持續(xù)上揚,毛豬批發(fā)價格在20元/公斤左右,頭均利潤在600元左右。

              菜桌上的??统素i肉,還有雞鴨魚肉等,也受到市民的歡迎。

              讓我們看一下這組數(shù)據(jù):一季末全市家禽存欄612.01萬只,比去年同期下降2.9%,期內(nèi)出欄396.44萬只,比去年同期增長4.6%,與上兩年動輒30%以上降幅相比,可以看出家禽養(yǎng)殖業(yè)洗牌回暖。

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