現(xiàn)磨豆?jié){自古以來(lái)，擁有最廣泛的粉絲，上至皇宮貴族，下至平民百姓，都愛(ài)喝。除了它的營(yíng)養(yǎng)之外，豆?jié){滑爽美味的口感也是深受大眾喜愛(ài)的重要原因。幾千年以來(lái)，無(wú)論是作為早餐，還是作為平常的飲品小食，都很有市場(chǎng)，流傳至今。但是以前的豆?jié){，必須要除渣，否則就會(huì)影響口感。但是據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家考證，植物中40%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在植物的皮籽內(nèi)，所以喝豆?jié){，把豆渣丟棄是非?？上У?，雖然有人會(huì)講豆渣收集起來(lái)做包子，炒菜，但是畢竟經(jīng)過(guò)了二次加工，營(yíng)養(yǎng)流失不說(shuō)，也可能會(huì)在加工的過(guò)程中發(fā)生二次污染。

 

現(xiàn)磨豆?jié){與傳統(tǒng)豆?jié){相比

1、健康營(yíng)養(yǎng)理念更深入人心。

2、制作技術(shù)更加簡(jiǎn)單方便

3、利潤(rùn)差別大

4、品牌形象好

 


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