餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的提升是餐廳經(jīng)營(yíng)者夢(mèng)寐以求的目標(biāo)。
    提升餐廳營(yíng)業(yè)額是科學(xué)而藝術(shù)地，不是單單靠“點(diǎn)子”和“策劃”就能解決問(wèn)題的。同樣的促銷(xiāo)方案在不同的餐廳會(huì)有不同的結(jié)果，而做一本好的菜譜絕對(duì)是迅速提升營(yíng)業(yè)額的金點(diǎn)子。
    那如何才能做出一本好的菜譜呢？
    首先要說(shuō)一下策劃的重要性。一本好的菜譜是由攝影、排版、設(shè)計(jì)、印刷、裝禎幾個(gè)工種結(jié)合而成，而貫串其中的是策劃的精神。好的策劃就像是一根線，將攝影、排版、設(shè)計(jì)等幾顆珍珠串起來(lái)，形成整體，在視覺(jué)上創(chuàng)造美感。
    更重要的是通過(guò)這些有目的性貫串始終的攝影，排版和設(shè)計(jì)，可以減少各部門(mén)傳遞環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的差錯(cuò)。最終達(dá)到提高菜品點(diǎn)擊率，提升營(yíng)業(yè)額。    
    各新老客戶(hù)都會(huì)反應(yīng)，自從在昆侖雨做了新菜譜之后，營(yíng)業(yè)額就提升百分之多少，客戶(hù)心中高興，我們更為客戶(hù)高興。
    寧波昆侖雨廣告以提升客戶(hù)的營(yíng)業(yè)額為目標(biāo)，也以此為榮耀！
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