餐廳經(jīng)營業(yè)績的提升是餐廳經(jīng)營者夢寐以求的目標(biāo)。
    提升餐廳營業(yè)額是科學(xué)而藝術(shù)地，不是單單靠“點(diǎn)子”和“策劃”就能解決問題的。同樣的促銷方案在不同的餐廳會(huì)有不同的結(jié)果，而做一本好的菜譜絕對是迅速提升營業(yè)額的金點(diǎn)子。
    那如何才能做出一本好的菜譜呢？
    首先要說一下策劃的重要性。一本好的菜譜是由攝影、排版、設(shè)計(jì)、印刷、裝禎幾個(gè)工種結(jié)合而成，而貫串其中的是策劃的精神。好的策劃就像是一根線，將攝影、排版、設(shè)計(jì)等幾顆珍珠串起來，形成整體，在視覺上創(chuàng)造美感。
    更重要的是通過這些有目的性貫串始終的攝影，排版和設(shè)計(jì)，可以減少各部門傳遞環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的差錯(cuò)。最終達(dá)到提高菜品點(diǎn)擊率，提升營業(yè)額。    
    各新老客戶都會(huì)反應(yīng)，自從在昆侖雨做了新菜譜之后，營業(yè)額就提升百分之多少，客戶心中高興，我們更為客戶高興。
    寧波昆侖雨廣告以提升客戶的營業(yè)額為目標(biāo)，也以此為榮耀！


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