陜西關(guān)中有個美麗的傳說，曾經(jīng)有一位英雄 大禹 為治洪水三過家門而不入，日夜奮戰(zhàn)在洪災(zāi)一線治水。在他的領(lǐng)導下終于戰(zhàn)勝了洪澇災(zāi)害。讓百姓過上了幸福生活。后人為了紀念這位傳奇英雄立碑修廟，并把居住地改為禹王廟村。
而今的禹王廟村隸屬于西安市戶縣秦渡鎮(zhèn)轄區(qū)，村民勤勞善良民風淳樸，村內(nèi)環(huán)境優(yōu)美。村主任姬鴻勛年輕有為，積極向上帶領(lǐng)群眾致富，在他的領(lǐng)導下于2012年創(chuàng)建戶縣禹王生態(tài)種養(yǎng)殖專業(yè)合作社百畝戶太八號葡萄基地。一封耕耘 一分收獲。
禹王基地百畝葡萄已掛滿果園，主打品種戶太八號。
戶縣葡萄千萬畝 禹王葡萄領(lǐng)風騷
為什么禹王葡萄這么自信，因為他有一下幾點優(yōu)勢
一技術(shù)優(yōu)勢
禹王葡萄是西安市葡萄研究所目前戶縣唯一授權(quán)單位。是正宗戶太八號葡萄的種植基地，西安市葡萄研究所所長 紀檢先生 親授技術(shù) 親自監(jiān)督 全程指導 科學化管理，超前的科研技術(shù)保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。
二地理優(yōu)勢
禹王葡萄基地東臨灃河，南倚終南山。光照充分 空氣質(zhì)量優(yōu)等 土壤肥沃 含有豐富的微量元素 是種植戶太八號葡萄的一塊寶地 這樣的環(huán)境是優(yōu)質(zhì)葡萄種植的根基
三科學管理優(yōu)勢
禹王葡萄基地在葡萄的生長過程中 嚴格執(zhí)行植物的自然生長規(guī)律 科學施肥 滴灌養(yǎng)護
使葡萄在自然優(yōu)越的環(huán)境中自然成長，嚴格控制 株距 行距 充分發(fā)揮光合作用 種植純天然優(yōu)質(zhì)戶太葡萄 
果實采收與包裝  
葡萄成熟后，采收的標準是：要完全呈現(xiàn)出戶太8號葡萄品種的原始色澤，果實種子呈褐色，糖度最低在17度以上，具有本品種的特殊香味。
（一）采收方法采收時要首先看結(jié)果枝條的長勢和枝條老化程度，一般枝條健壯，負載量輕的枝先成熟，枝條生長弱，負載較重的枝晚成熟，還要從紙裝孔觀察果實顏色是否飽滿。采收時一定要輕拿輕放，在塑料箱內(nèi)單層擺放，防止果穗之間互相擠壓。
（二）包裝方法首先將采收的葡萄脫袋檢查質(zhì)量，用疏果剪，疏除有質(zhì)量問題的果粒，整理時動作要輕，防止擦掉果粉，然后按照果實的整齊程度分級包裝。特級：果粒大小，穗型整齊一致，色澤飽滿的果穗，用果實專用有通氣孔的三角透明袋單穗包裝，然后貼上果品商標，2一4穗一盒上精品包裝。一級果用的白紙單穗包裝。二級果可裝箱到批發(fā)市場按一般果銷售。